Manufacturers List

Propylene Glycol Alginate

Propylene glycol alginate là ester của axit alginic đạt tiêu chuẩn thực phẩm, được sử dụng làm chất ổn định, chất nhũ hóa và chất làm đặc trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống có tính axit.Chúng tôi cung cấp Propylene Glycol Alginate số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm và đồ uống. Propylene Glycol Alginate của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng thực phẩm toàn cầu.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E405
CAS No.
9005-37-2
HS Code
130239

Giới Thiệu

Propylene glycol alginate (PGA) is được sản xuất bởi the partial esterification of alginic acid with propylene oxide. Unlike sodium alginate, PGA remains chức năngal in acidic conditions and does not gel in the presence of calcium ions. This makes it uniquely suited for acidic food systems.

It is an excellent chất nhũ hóa and foam chất ổn định due to its surface-active properties, which are uncommon among polysaccharides. PGA được sử dụng rộng rãi in the beverage ngành công nghiệp to stabilize foam in beer and to emulsify flavor oils in soft drinks and juice beverages. It also provides smooth kết cấu and body in salad dressings, sauces, and dairy sản phẩm across a wide pH range.

Công Dụng

  • Chất ổn định bọt trong beer and other fermented beverages
  • Chất nhũ hóa trong citrus-flavored soft drinks and juice beverages
  • Chất làm đặc và ổn định trong salad dressings and mayonnaise
  • Texturizer in acidic dairy products such as yogurt and sour cream
  • Chất ổn định trong ice cream mixes and frozen dessert formulations
  • Bodying agent in fruit-flavored syrups and dessert sauces

Thông Số Kỹ Thuật

Các loại/cấp độ có sẵn: Food Grade, Feed Grade

Chỉ tiêuThông số kỹ thuật
Màu sắc và hình dạngWhite to yellowish-brown powder
Esterification Degree5.0% – 25.0% (propylene glycol)
Viscosity (2%, Brookfield)50 – 500 mPa·s (varies by grade)
Độ ẩm≤ 15.0%
Ash≤ 10.0%
pH (1% solution)3.0 – 5.0
Free Propylene Glycol≤ 15.0%
Lead≤ 5 mg/kg
Total Plate Count≤ 5,000 CFU/g
Purity/Assay (Food Grade)≥ 95%
Moisture/Loss on Drying≤ 15%
Particle Size/Mesh80 mesh
Kim loại nặng≤ 10 ppm
Arsenic≤ 1 ppm
Yeast & Mold≤ 100 cfu/g

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Propylene Glycol Alginate với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Pectin citrus

Pectin citrus là pectin thương mại được sản xuất rộng rãi nhất chuẩn thực phẩm, được chiết xuất từ vỏ citrus (chủ yếu là chanh…

Sanxan Gum

Sanxan Gum là exopolysaccharide vi sinh vật chuẩn thực phẩm được sản xuất bằng lên men của Sphingomonas elodea (trước đây là Pseudomonas elodea).Chúng tôi…

Beta-1,3-Glucan

Beta-1,3-Glucan là polysaccharide hoạt tính sinh học chuẩn thực phẩm bao gồm các monomer glucose liên kết bởi các liên kết beta-1,3-glycosidic, thường có nguồn…