Manufacturers List

Sodium Bicarbonate (Baking Soda)

Sodium bicarbonate là hợp chất kiềm đa năng cấp thực phẩm được sử dụng như chất tạo xốp, chất điều chỉnh pH và chất xử lý trong sản xuất thực phẩm.Chúng tôi cung cấp Sodium Bicarbonate (Baking Soda) số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Sodium Bicarbonate của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong bánh ngọt, thành phần của công thức bột nở với axit, đồ uống, chế biến thịt và chần rau củ và viên kháng axit và đồ uống sủi bọt.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E500
CAS No.
144-55-8
HS Code
283630

Giới Thiệu

Sodium bicarbonate là muối natri của axit carbonic, tạo ra carbon dioxide khi gặp axit hoặc nhiệt. Trong nướng bánh, phản ứng này tạo ra bột nhào nở và kết cấu nhẹ. Nó được sử dụng rộng rãi như chất tạo xốp cơ bản trong nhiều loại sản phẩm bánh nướng.

Ngoài các ứng dụng nướng bánh, sodium bicarbonate hoạt động như chất điều chỉnh pH, chất đệm và chất xử lý trong nhiều quy trình sản xuất thực phẩm. Đây là một trong những thành phần thực phẩm được sử dụng rộng rãi nhất toàn cầu, được đặc trưng bởi chi phí thấp, tính an toàn và đa chức năng.

Công Dụng

  • Chất tạo xốp trong bánh ngọt, bánh quy, bánh muffin và bánh nhanh
  • Thành phần của công thức bột nở với axit
  • Chất điều chỉnh pH trong đồ uống, si rô và chế biến sữa
  • Chất làm mềm trong chế biến thịt và chần rau củ
  • Nền sủi bọt trong viên kháng axit và đồ uống sủi bọt
  • Chất làm sạch và khử mùi trong cơ sở chế biến thực phẩm

Thông Số Kỹ Thuật

Thông số kỹ thuật Sodium Bicarbonate (Baking Soda)

Chỉ tiêuTiêu chuẩn
Màu sắc và hình dạngWhite crystalline powder
Hàm lượng (tính theo khô, %)99.0-100.5
pH (dung dịch 1%)≤ 8.6
Mất khối lượng khi sấy (%)≤ 0.20
Chlorides (Cl, %)≤ 0.50
AmoniacPass test
Chất không tanPass test
Độ trắng (%)≥ 85
Chì (Pb)≤ 2 mg/kg
Arsenic (As)≤ 1 mg/kg
Kim loại nặng (as Pb)≤ 5 mg/kg

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Sodium Bicarbonate (Baking Soda) với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Bột Nấm

Bột Nấm là sản phẩm bột từ nhiều loại nấm dược liệu (reishi, lion's mane, chaga, cordyceps...), giàu beta-glucan và triterpenoid, dùng trong thực phẩm…

Caffeine Anhydrous

Caffeine anhydrous là dạng caffeine được khử nước và cô đặc cấp thực phẩm được sử dụng rộng rãi như thành phần kích thích trong…

Glacial Acetic Acid

Axit acetic băng là dạng cô đặc của axit acetic cấp thực phẩm được sử dụng như chất điều chỉnh độ chua, chất bảo quản…