بيكربونات الصوديوم هو مركب قلوي متعدد الاستخدامات بدرجة غذائية يُستخدم كعامل تخمير ومنظم لدرجة الحموضة ومساعد في التصنيع الغذائي.نوفر بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متوفر بشكل مسحوق لتلبية الطلب العالمي لصناعة الأغذية. يُستخدم منتجنا بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) على نطاق واسع في الكعك، وتركيبات مسحوق الخبز مع المواد الحمضية، والمشروبات، ومعالجة اللحوم وسلق الخضروات، وأقراص مضادات الحموضة والمشروبات الفوارة.
بيكربونات الصوديوم، المعروف عادةً بصودا الخبز، هو أحد أكثر المواد الكيميائية الغذائية استخداماً في العالم. يتفاعل مع المكونات الحمضية لإنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون، مما يوفر تأثير التخمير في المخبوزات.
إلى جانب الخَبز، يعمل كمنظم لدرجة الحموضة ومُطرٍّ وعامل تنظيف عبر تطبيقات متعددة في الصناعة الغذائية. يتميز بيكربونات الصوديوم بجودته الثابتة وتكلفته المنخفضة وقدراته متعددة الوظائف. وهو متوفر بأحجام جسيمات ودرجات متنوعة لتلبية المتطلبات المحددة لعمليات التصنيع الغذائي المختلفة.
| البند | المواصفات |
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| المحتوى (على أساس جاف، %) | 99.0-100.5 |
| pH (محلول 1%) | ≤ 8.6 |
| الفقد عند التجفيف (%) | ≤ 0.20 |
| الكلوريدات (Cl، %) | ≤ 0.50 |
| الأمونيا | يجتاز الاختبار |
| المواد غير الذائبة | يجتاز الاختبار |
| البياض (%) | ≥ 85 |
| الرصاص (Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| الزرنيخ (As) | ≤ 1 mg/kg |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 5 mg/kg |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.