Xanh Spirulina (Phycocyanin) is a food-grade natural blue food colourant extracted from spirulina (Arthrospira platensis).Chúng tôi cung cấp Xanh Spirulina số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột và lỏng đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Xanh Spirulina của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống quốc tế.
Xanh Spirulina, also known as phycocyanin, is a blue protein-pigment complex extracted from spirulina (Arthrospira platensis) microalgae.
It is one of the very few natural sources of true blue colour approved for food use, and has become essential for the clean-label movement as a replacement for synthetic Brilliant Blue (E133). Provides vivid blue colour but is sensitive to heat (>60°C) and extreme pH.
Các loại/cấp độ có sẵn: Food Grade, Feed Grade
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Blue powder or liquid |
| Phycocyanin Content (E10%) | ≥ 100-500 (grade-dependent) |
| Độ ẩm | ≤ 6.0% (powder) |
| pH Stability | pH 4.5-8.0 |
| Kim loại nặng (as Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤ 10,000 cfu/g |
| Độ tinh khiết (Food Grade) | ≥ 60% |
| Viscosity | N/A |
| Độ ẩm/Mất khối lượng khi sấy | ≤ 7% (Food Grade), ≤ 10% (Feed Grade) |
| pH | 6.0 - 8.0 |
| Kích thước hạt/Rây | 80 mesh |
| Ash | ≤ 5% (Food Grade), ≤ 8% (Feed Grade) |
| Lead | ≤ 1 ppm |
| Arsenic | ≤ 0.5 ppm |
| Yeast & Mold | ≤ 100 cfu/g |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Xanh Spirulina với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.