بروتين الفول هو بروتين نباتي بدرجة غذائية مستخلص من حبوب الفول (Vicia faba).نوفر بروتين الفول بكميات كبيرة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر على شكل مسحوق لمنتجي الأغذية والمشروبات حول العالم. يُستخدم بروتين الفول على نطاق واسع في بدائل الألبان والتغذية الرياضية وألواح البروتين والمخبوزات والوجبات الخفيفة المبثوقة.
يُنتج بروتين الفول بالتجزئة الرطبة أو الجافة لحبوب الفول لتركيز أو عزل الجزء البروتيني.
يوفر محتوى بروتين 60-90%، وتركيبة أحماض أمينية متوازنة غنية بالليسين، وخصائص استحلاب ورغوة وتهلّم قوية. خالٍ من الكائنات المعدّلة وراثياً، ملائم لمن يعانون من الحساسية، ومستدام، وهو مكوّن متنامي في أنظمة الأغذية النباتية.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق ناعم بيج فاتح إلى أصفر |
| البروتين (على أساس جاف) | ≥ 85% |
| الرطوبة | ≤ 8.0% |
| الدهون | ≤ 8.0% |
| الرماد | ≤ 6.0% |
| حجم الشبكة | 80-100 شبكة |
| العد الكلي للأطباق | ≤ 10,000 cfu/g |
| السالمونيلا | سلبي |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج بروتين الفول مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.