La Proteína de Haba es una proteína de origen vegetal de grado alimentario extraída de las habas (Vicia faba).Suministramos Proteína de Haba a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para productores mundiales de alimentos y bebidas. Nuestra Proteína de Haba se utiliza ampliamente en alternativas lácteas, nutrición deportiva, barras de proteínas, productos de panadería y aperitivos extruidos. Código SA: 35040090
La Proteína de Haba se produce mediante el fraccionamiento húmedo o seco de las habas para concentrar o aislar la fracción proteica.
Aporta un contenido proteico del 60-90%, un perfil de aminoácidos bien equilibrado y rico en lisina, y excelentes propiedades de emulsificación, espumado y gelificación. No transgénica, apta para alérgicos y sostenible, es un ingrediente en crecimiento en los sistemas alimentarios de origen vegetal.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo fino de color beige claro a amarillo |
| Proteína (base seca) | ≥ 85% |
| Humedad | ≤ 8,0% |
| Grasa | ≤ 8,0% |
| Cenizas | ≤ 6,0% |
| Tamaño de malla | 80-100 malla |
| Recuento total en placa | ≤ 10.000 ufc/g |
| Salmonella | Negativo |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Proteína de Haba con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
Explorar por Categorías
Tanto si busca ingredientes a granel como contenedor mixto, contacte con nuestro equipo para obtener precios, muestras gratuitas y soporte técnico.