Ackerbohnenprotein ist ein pflanzliches Protein in Lebensmittelqualitaet, das aus Ackerbohnen (Vicia faba) gewonnen wird.Wir liefern Ackerbohnenprotein in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern, verfuegbar in Pulverform fuer den weltweiten Export.
Ackerbohnenprotein wird durch Nass- oder Trockenfraktionierung von Ackerbohnen hergestellt, um die Proteinfraktion zu konzentrieren oder zu isolieren.
Es liefert einen Proteingehalt von 60-90%, ein ausgewogenes Aminosaeureprofile reich an Lysin und Leucin sowie gute Wasserbindungs- und Gelierfunktionalitaet, was es fuer neue Generation pflanzlicher Lebensmittelformulierungen geeignet macht.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Hellbeiges bis gelbes feines Pulver |
| Protein (Trockensubstanz) | ≥ 85% |
| Feuchtigkeit | ≤ 8,0 % |
| Fett | ≤ 8,0 % |
| Asche | ≤ 6,0 % |
| Maschenweite | 80-100 Mesh |
| Schwermetalle | ≤ 10 ppm |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 10.000 KbE/g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Ackerbohnenprotein mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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