La protéine de féverole est une protéine végétale de qualité alimentaire extraite des féveroles (Vicia faba).Nous fournissons de la protéine de féverole en vrac, provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme de poudre pour les producteurs alimentaires et de boissons du monde entier. Notre protéine de féverole est largement utilisée dans les alternatives laitières, la nutrition sportive, les barres protéinées, les produits de boulangerie et les snacks extrudés.
La protéine de féverole est produite par fractionnement humide ou sec des féveroles pour concentrer ou isoler la fraction protéique.
Elle offre une teneur en protéines de 60–90 %, un profil d'acides aminés bien équilibré riche en lysine, et d'excellentes propriétés d'émulsification, de moussage et de gélification. Non OGM, respectueuse des allergènes et durable, elle est un ingrédient en pleine croissance dans les systèmes alimentaires d'origine végétale.
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre fine beige clair à jaune |
| Protéines (base sèche) | ≥ 85 % |
| Humidité | ≤ 8,0 % |
| Matières grasses | ≤ 8,0 % |
| Cendres | ≤ 6,0 % |
| Granulométrie | 80–100 mesh |
| Dénombrement total sur plaque | ≤ 10 000 ufc/g |
| Salmonella | Négatif |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Protéine de féverole avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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