بيتا-سيكلودكسترين (β-CD) هو سكر قليل حلقي من الدرجة الغذائية يتكون من سبع وحدات D-غلوكوز مرتبطة بروابط α-1,4 تشكّل حلقة حلقية ذات تجويف كاره للماء وسطح خارجي محب للماء.نحن نوفر بيتا-سيكلودكسترين بالجملة من كبار المصنّعين في الصين، متاح على شكل مسحوق للمنتجين العالميين في قطاع الأغذية والمشروبات. يُستخدم بيتا-سيكلودكسترين على نطاق واسع في التثبيت، وإزالة الكوليسترول من منتجات الألبان، والأغذية، وتحسين ذوبان الأدوية الصيدلانية، والمكملات الغذائية.
يُنتج بيتا-سيكلودكسترين عن طريق التحويل الإنزيمي للنشا باستخدام إنزيم سيكلودكسترين غلوكانوترانسفيراز (CGTase) من بكتيريا Bacillus macerans، يليه الترسيب الانتقائي والتبلور.
تُشكّل الحلقة المكونة من سبع وحدات غلوكوز تجويفاً بقطر ~6.5 Å يُكوّن معقدات احتوائية مع الجزيئات الكارهة للماء، مما يحمي المكونات الحساسة من الأكسدة والحرارة والضوء ويتيح تحضير تركيبات مائية مستقرة.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| المحتوى (على أساس جاف) | ≥98.0% |
| الفقد عند التجفيف | ≤14.0% |
| الدوران النوعي [α]20D | +160° إلى +164° |
| السكريات المختزلة | ≤1.0% |
| الرقم الهيدروجيني (محلول 1%) | 5.0–8.0 |
| الرماد المتبقي عند الاحتراق | ≤0.1% |
| المعادن الثقيلة (كرصاص) | ≤5 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤2 mg/kg |
| الذوبانية (25°C) | 18.5 g/L |
| العد الكلي للبكتيريا | ≤1,000 cfu/g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج بيتا-سيكلودكسترين مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.