مالتوديكسترين منخفض المؤشّر الغلايسيمي (المالتوديكسترين المتفرّع / الدكسترين الحلقي) يُنتَج بالتعديل الإنزيمي للنشا لإنشاء بنى متفرّعة غنية بروابط α-1,6 مقاومة للهضم السريع.
تؤكّد الدراسات السريرية مؤشّرًا غلايسيميًا يتراوح بين 25–55 مقارنةً بـ 85–100 للمالتوديكسترين القياسي. يتيح ذلك إطلاقًا مستدامًا للطاقة وتحسين أداء التحمّل والتحكّم المستقرّ في مستوى الجلوكوز في الدم.