低GIマルトデキストリン（分岐マルトデキストリン/サイクリックデキストリン）は、デンプンの酵素修飾により高度に分岐したα-1,6結合に富む構造を形成し、急速な消化に抵抗するように製造されます。
臨床試験により、標準マルトデキストリンのGI 85～100に対して25～55のグリセミックインデックスが確認されています。これにより持続的なエネルギー放出、持久力パフォーマンスの向上、安定した血糖コントロールが可能になります。
低GIマルトデキストリンは、低いグリセミックインデックス（GI≤55）で緩やかかつ持続的なグルコース放出を提供するように設計された食品グレードの特殊マルトデキストリンです。当社は中国の大手メーカーから調達した低GIマルトデキストリンを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品業界の需要に対応しています。ハイドレーションドリンク、糖尿病対応栄養製品、ウェイトマネジメントフォーミュラ、メディカルフード、リカバリー製剤に広く使用されています。
低GIマルトデキストリン（分岐マルトデキストリン/サイクリックデキストリン）は、デンプンの酵素修飾により高度に分岐したα-1,6結合に富む構造を形成し、急速な消化に抵抗するように製造されます。
臨床試験により、標準マルトデキストリンのGI 85～100に対して25～55のグリセミックインデックスが確認されています。これにより持続的なエネルギー放出、持久力パフォーマンスの向上、安定した血糖コントロールが可能になります。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色～オフホワイト微粉末 |
| グリセミックインデックス | ≤55 |
| DE（デキストロース当量） | 2–5 |
| 水分 | ≤6.0% |
| pH（10%溶液） | 4.5–7.0 |
| 灰分 | ≤0.5% |
| タンパク質 | ≤0.5% |
| 溶解性 | ≥98% |
| 重金属（Pbとして） | ≤0.5 mg/kg |
| SO₂ | ≤20 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤1,000 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、低GIマルトデキストリン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。