黄色デキストリンは、白色デキストリンよりも長い滞留時間で酸性化デンプンを150〜220°Cで焙煎することで製造されます。
これにより、特徴的な黄色〜黄褐色の高分岐・冷水溶解性デキストリンが生成されます。強力な接着結合力、高い冷水溶解性（≥95%）、高濃度での低粘度溶液を提供し、工業用接着剤、製菓、繊維サイジングに広く使用されています。
黄色デキストリンは、酸性化した天然デンプンをより高温（150〜220°C）で乾式焙煎することにより、広範な解重合とメイラード褐変が生じることで製造された食品グレードの変性デンプンです。当社は中国の主要メーカーから調達した黄色デキストリンをバルク供給しており、粉末形態で世界中の食品・飲料メーカーに提供しています。当社の黄色デキストリンは、工業用接着剤（封筒）、製菓（グムドロップ）、グレーズ剤、印刷、ブリケット結合剤として広く使用されています。 CAS No.: 9004-53-9 | HSコード: 35051010 | E番号: E1400
黄色デキストリンは、白色デキストリンよりも長い滞留時間で酸性化デンプンを150〜220°Cで焙煎することで製造されます。
これにより、特徴的な黄色〜黄褐色の高分岐・冷水溶解性デキストリンが生成されます。強力な接着結合力、高い冷水溶解性（≥95%）、高濃度での低粘度溶液を提供し、工業用接着剤、製菓、繊維サイジングに広く使用されています。
グレード/タイプ：MD10、MD15、MD20
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 黄色〜黄褐色の微細粉末 |
| 水分 | ≤8.0% |
| pH（10%溶液） | 3.0〜4.5 |
| 冷水溶解性 | ≥95% |
| 還元糖 | 3〜10% |
| 粘度（50%溶液、25°C） | 100〜500 mPa·s |
| 灰分 | ≤0.6% |
| SO₂ | ≤50 mg/kg |
| 重金属（Pbとして） | ≤10 mg/kg |
| ヒ素 | ≤2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤10,000 cfu/g |
| 水分含量 | ≤ 6.0 (g/100g) |
| 溶解性 | ≥ 98.0 |
| 硫酸塩灰分 | ≤ 0.5 |
| 乾燥固形分（固体） | ≥ 50（MD15およびMD20） |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、黄色デキストリン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。