乾燥グルコースシロップは、液体グルコースシロップを噴霧乾燥またはドラム乾燥工程で脱水することにより製造されます。得られる流動性粉末は、保管、取り扱い、配合における利点を提供しつつ、液体グルコースシロップの機能特性を保持しています。さまざまなDE値で利用可能で、各種用途に適しています。水に容易に溶解し、ボディと口当たりを提供し、液体甘味料が実用的でないドライミックス配合に広く使用されています。
乾燥グルコースシロップは、グルコースシロップの噴霧乾燥またはドラム乾燥粉末形態であり、粉末ブレンドやドライミックス用途に適した便利な乾燥フォーマットで同じ甘味・機能特性を提供します。当社は中国の大手メーカーから調達した乾燥グルコースシロップを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品業界の需要に対応しています。インスタントドリンクミックス、ドライシーズニングブレンド、製菓コーティング、乳児用ミルク、ベーキングミックス、フレーバーカプセル化に広く使用されています。
乾燥グルコースシロップは、液体グルコースシロップを噴霧乾燥またはドラム乾燥工程で脱水することにより製造されます。得られる流動性粉末は、保管、取り扱い、配合における利点を提供しつつ、液体グルコースシロップの機能特性を保持しています。さまざまなDE値で利用可能で、各種用途に適しています。水に容易に溶解し、ボディと口当たりを提供し、液体甘味料が実用的でないドライミックス配合に広く使用されています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色～クリーム色の流動性粉末 |
| 固形分 | ≥ 95.0% |
| デキストロース当量（DE） | 20–40（グレードにより異なる） |
| pH（10%溶液） | 4.0–6.0 |
| 硫酸灰分 | ≤ 0.5% |
| 一般生菌数 | ≤ 5000 CFU/g |
| 含量/純度 | ≥ 70% |
| 水分 | ≤ 20% |
| 酵母・カビ | ≤ 100 cfu/g |
| 大腸菌 | 陰性 |
| サルモネラ | 陰性 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、乾燥グルコースシロップ を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。