مسحوق لون الكراميل هو شكل مجفّف بالرذاذ بدرجة غذائية من لون الكراميل، وهو أكثر الملوّنات الغذائية استخدامًا في العالم.نوفّر مسحوق لون الكراميل بكميات كبيرة من كبار المصنّعين في الصين، ومتاح بشكل مسحوق لتلبية الطلب العالمي في صناعة الأغذية. يُستخدم مسحوق لون الكراميل على نطاق واسع في مساحيق المشروبات، وتلوين خلطات التوابل، وتلوين خلطات الكيك، والتتبيل، ومساحيق خلطات الصلصات والمرق.
يُنتَج مسحوق لون الكراميل عن طريق التجفيف بالرذاذ للون الكراميل السائل (الفئات I-IV) على حامل.
يُصنّع لون الكراميل بالمعالجة الحرارية المتحكّم بها للكربوهيدرات (الغلوكوز، السكروز، السكر المحوّل) مع أو بدون مواد متفاعلة بدرجة غذائية (الأمونيا، مركّبات الكبريتيت). يوفّر الشكل المسحوق سهولة الخلط الجاف في التتبيلات والمشروبات الفورية وخلطات الخبز وطلاءات الوجبات الخفيفة.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق بني داكن سهل التدفّق |
| كثافة اللون (EBC) | حسب الدرجة |
| الفئة | I / II / III / IV |
| الرطوبة | ≤ 6.0% |
| 4-MEI | ≤ 250 mg/kg (الفئة III/IV) |
| المعادن الثقيلة (كالرصاص) | ≤ 2 mg/kg |
| العدّ الكلي للميكروبات | ≤ 5,000 cfu/g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج مسحوق لون الكراميل مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.