قالب شوكولاتة المخابز هو قالب شوكولاتة كوفرتور بدرجة غذائية مخصص لتطبيقات المخابز والحلويات.نحن نوفر قالب شوكولاتة المخابز بالجملة من كبار المصنعين في الصين لمصنعي الأغذية والمشروبات حول العالم. يُستخدم قالب شوكولاتة المخابز على نطاق واسع في طلاءات المخابز الصناعية والويفر والحشوات والكرواسون والكيك.
قالب شوكولاتة المخابز هو شوكولاتة مركبة أو كوفرتور مصنعة بشكل قالب كبير للاستخدام الصناعي في المخابز.
يُنتج من كتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو (أو الدهون النباتية في النسخ المركبة) والسكر ومواد الحليب الصلبة والمستحلبات. شكل القالب مناسب للتسخين المنتظم والصهر والتقسيم في عمليات المخابز الكبيرة.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: ممتاز
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | قالب ناعم ومتجانس |
| مواد الكاكاو الصلبة (داكن) | 50-70% |
| زبدة الكاكاو | 28-38% |
| النعومة | ≤ 25 μm |
| الرطوبة | ≤ 1.0% |
| مدة الصلاحية | 12-18 شهراً |
| التخزين | 15-20°C، الرطوبة النسبية ≤ 60% |
| إجمالي المواد الصلبة | 35% |
| مواد الكاكاو الصلبة غير الدهنية | ≥12% |
| دهن الحليب | ≥2.5% |
| إجمالي مواد الحليب الصلبة | ≥14% |
| النعومة/μm | ≤35% |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج قالب شوكولاتة المخابز مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.