السكارين غير القابل للذوبان، المعروف كيميائيًا باسم 1,2-بنزيزوثيازول-3(2H)-أون 1,1-ثنائي الأكسيد، هو الشكل الحمضي غير القابل للذوبان في الماء من السكارين. على عكس نظيريه من أملاح الصوديوم والكالسيوم، يتمتع السكارين الحمضي بقابلية ذوبان محدودة جدًا في الماء (نحو 0.35 غ/100 مل عند 25°C)، مما يجعله مناسبًا للتطبيقات المتخصصة في الأقراص القابلة للمضغ ومعجون الأسنان والأنظمة الغذائية المحبة للدهون. وهو معتمد كمضاف غذائي تحت E954 ويظل أحد أقدم المُحليات الصناعية المُنتجة تجاريًا، والذي اكتُشف عام 1879.