يُنتج أستازانثين طبيعي تجارياً من طحلب Haematococcus pluvialis الدقيق تحت ظروف إجهاد تُحفّز تراكم الأستازانثين بكميات كبيرة.
وهو أقوى كاروتينويد مضاد للأكسدة (أقوى بـ 6,000 مرة من فيتامين C و550 مرة من فيتامين E). يُستخدم في المكملات الغذائية لصحة البشرة والعين والقلب والأوعية الدموية، وفي تربية الأحياء المائية لتلوين السلمون والجمبري، وكملوّن غذائي طبيعي.