Le stéarate de magnésium est un sel de magnésium d'acide stéarique de qualité alimentaire, une poudre blanche très fine et légère avec une légère odeur grasse.Nous fournissons du stéarate de magnésium en vrac provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme de poudre pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons du monde entier. Notre stéarate de magnésium est largement utilisé dans la confiserie, la fabrication de comprimés et de gélules, les bonbons durs, les chewing-gums et comprimés, les mélanges d'assaisonnements secs et les boissons instantanées, ainsi que le maquillage en poudre pressée.
Le stéarate de magnésium (E470b) est produit par réaction de l'acide stéarique avec l'hydroxyde de magnésium ou du chlorure de magnésium avec le stéarate de sodium.
Il est insoluble dans l'eau et la plupart des solvants, fond entre 117 et 150 °C, et possède un caractère hydrophobe qui empêche l'adhérence des ingrédients aux machines. Le stéarate de magnésium de qualité alimentaire répond aux spécifications USP, FCC et EP et est classé GRAS selon la FDA 21 CFR.
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre très fine blanche |
| Titre (en sel de Mg) | ≥ 90,0% |
| Teneur en magnésium | 4,0–5,0% |
| Acide gras libre | ≤ 3,0% |
| Alcali libre (en NaOH) | ≤ 0,1% |
| Acide stéarique + palmitique | ≥ 90,0% |
| Perte à la dessiccation | ≤ 6,0% |
| Plomb | ≤ 2 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 1,5 mg/kg |
| Métaux lourds | ≤ 10 mg/kg |
| Taille des particules | D50 ≤ 25 μm |
| Pureté (qualité alimentaire) | ≥ 98% |
| Humidité / Perte à la dessiccation | ≤ 5% |
| pH | 6,0 - 8,0 |
| Taille des particules / Maille | 100 - 200 mesh |
| Cendres | ≤ 0,5% |
| Dénombrement total sur plaque | ≤ 1000 cfu/g |
| Levures et moisissures | ≤ 100 cfu/g |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Stéarate de magnésium avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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