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酪酸エチル

酪酸エチルは、パイナップルやトロピカルフルーツの強い香りを持つ食品グレードのフルーツエステルで、飲料、菓子、乳製品の食品香料として広く使用されています。中国の主要メーカーから仕入れた酪酸エチルをバルクで供給しており、世界中の食品・飲料メーカー向けに液体形態で提供しています。当社の酪酸エチルは、トロピカルフルーツフレーバー、ジュース、キャンディ、乳製品、ベーカリー製品に広く使用されています。

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
105-54-4
HS Code
29156090

酪酸エチル(酪酸エチルエステル)は、多くの果物(リンゴ、パイナップル、イチゴ)や乳製品に天然に含まれる短鎖エステルです。

低濃度でパイナップルやトロピカルフルーツを思わせる強いフルーティな香りを持ちます。食品業界で最も広く使用されるフルーツフレーバー化合物の一つであり、人工フルーツフレーバー、飲料、キャンディ、アイスクリーム、ベーカリー製品に使用されます。

  • パイナップル・トロピカルフルーツフレーバー
  • 飲料・ジュースフレーバー
  • 菓子・キャンディフレーバー
  • アイスクリーム・乳製品フレーバー
  • ベーカリーフレーバー

利用可能なグレード/タイプ: 食品グレード、飼料グレード

項目規格
外観無色液体
含量≥ 98.0%
比重 (20°C)0.876-0.881
屈折率1.391-1.394
重金属 (Pbとして)≤ 10 mg/kg
純度/含量≥ 99% (食品グレード)
水分/乾燥減量≤ 0.5% (食品グレード)
≤ 2 ppm (食品グレード)
ヒ素≤ 1 ppm (食品グレード)

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、酪酸エチル を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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