Фруктоолигосахариды (ФОС) — короткоцепочечные пребиотические олигосахариды (DP 3–5), состоящие из звеньев фруктозы, связанных с концевой глюкозой.Мы поставляем оптом фруктоолигосахариды от ведущих китайских производителей, доступны в порошкообразной и жидкой форме для производителей продуктов питания и напитков по всему миру. Наши фруктоолигосахариды широко используются в синбиотических добавках, обогащении функциональных молочных продуктов, педиатрическом питании, кондитерских изделиях и заменителях пищи. CAS №: 308066-66-2 | Код ТН ВЭД: 17029090
Фруктоолигосахариды производятся либо ферментативной трансфруктозилированием сахарозы с использованием грибковой β-фруктозидазы, либо частичным гидролизом инулина из корня цикория.
Полученный продукт содержит кестозу (GF2), нистозу (GF3) и фруктофуранозил-нистозу (GF4) с чистотой ≥95%. ФОС обеспечивает 30–60% сладости сахарозы с всего 2 ккал/г, нулевым гликемическим ответом и клинически доказанным пребиотическим эффектом.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый мелкий порошок или прозрачный сироп |
| Содержание ФОС (сухое вещество) | не менее 95% (порошок) / не менее 55% (сироп) |
| GF2 + GF3 + GF4 | DP 3–5 короткая цепь |
| Влажность (порошок) | не более 5,0% |
| Зола | не более 0,4% |
| pH (10% раствор) | 4,5–7,0 |
| Редуцирующие сахара | не более 5% |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | не более 0,5 мг/кг |
| Мышьяк | не более 0,5 мг/кг |
| Общее микробное число | не более 1 000 КОЕ/г |
| E. coli / Salmonella | Отрицательно / Отсутствует в 25 г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Фруктоолигосахариды с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.