Кислый фосфат натрия-алюминия (SALP) — пищевой медленнодействующий кислотный разрыхлитель, широко используемый в разрыхлителях, смесях для тортов и самоподнимающейся муке для контролируемого выделения газа во время выпечки.Мы поставляем Кислый натрий-алюминиевый фосфат (SALP) оптом, получаемый от ведущих китайских производителей, доступен в порошкообразной форме для международных пищевых производств. Наш Кислый натрий-алюминиевый фосфат (SALP) широко используется в разрыхлителях двойного действия, смесях для маффинов, самоподнимающейся муке, смесях для вафель и продуктах из охлаждённого теста. CAS №: 7785-88-8 | Код ТН ВЭД: 28352990 | E-номер: E541(i)
Кислый натрий-алюминиевый фосфат (NaAl₃H₁₄(PO₄)₈·4H₂O, SALP) — термоактивируемая разрыхляющая кислота, выделяющая большую часть CO₂ во время выпечки, а не смешивания.
Обеспечивает превосходный объём и текстуру в тортах, маффинах, блинах и печенье. Это наиболее широко используемая медленнодействующая разрыхляющая кислота в коммерческих разрыхлителях и готовых смесях, ценимая за нейтральный вкус, постоянную эффективность и толерантность к вариациям времени смешивания и выдержки.
Доступные сорта / типы: кислый, щелочной
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый порошок |
| Нейтрализующая способность | 100 (±5) |
| Содержание Al₂O₃ | 19–22% |
| Содержание P₂O₅ | 55–60% |
| Содержание Na₂O | 3,0–5,0% |
| pH (1% суспензия) | 3,0–4,5 |
| Потеря при высушивании | ≤ 5,0% |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Стандарт качества | Q/320302 GBH03-2013 |
| Упаковка | Внутренние полиэтиленовые пакеты и внешние тканые мешки или составные бумажные мешки. |
| Нетто-масса | 25 кг/мешок |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Кислый фосфат натрия-алюминия (SALP) с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.