酸性リン酸アルミニウムナトリウム（NaAl₃H₁₄(PO₄)₈·4H₂O、SALP）は、混合中ではなく焼成中にCO₂の大部分を放出する加熱活性化膨張酸です。
ケーキ、マフィン、パンケーキ、ビスケットにおいて優れたボリュームと食感を提供します。商業用ベーキングパウダーおよび調製ミックスにおいて最も広く使用される遅効性膨張酸であり、ニュートラルな風味、一貫した性能、混合・保持時間の変動への耐性が評価されています。
酸性リン酸アルミニウムナトリウム（SALP）は、焼成中の制御されたガス放出のためにベーキングパウダー、ケーキミックス、セルフライジングフラワーに広く使用される食品グレードの遅効性膨張酸です。当社は中国の大手メーカーから調達した酸性リン酸アルミニウムナトリウムをパウダー形態でバルク供給しており、世界の食品加工メーカーの需要に対応しています。ダブルアクティングベーキングパウダー、マフィンミックス、セルフライジングフラワー、ワッフルミックス、冷蔵生地製品に広く使用されています。
酸性リン酸アルミニウムナトリウム（NaAl₃H₁₄(PO₄)₈·4H₂O、SALP）は、混合中ではなく焼成中にCO₂の大部分を放出する加熱活性化膨張酸です。
ケーキ、マフィン、パンケーキ、ビスケットにおいて優れたボリュームと食感を提供します。商業用ベーキングパウダーおよび調製ミックスにおいて最も広く使用される遅効性膨張酸であり、ニュートラルな風味、一貫した性能、混合・保持時間の変動への耐性が評価されています。
利用可能なグレード/タイプ：酸性、アルカリ性
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色粉末 |
| 中和値 | 100（±5） |
| Al₂O₃含量 | 19-22% |
| P₂O₅含量 | 55-60% |
| Na₂O含量 | 3.0-5.0% |
| pH（1%懸濁液） | 3.0-4.5 |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 10 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 3 mg/kg |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、酸性リン酸アルミニウムナトリウム を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。