Концентрат сока — фруктовый или овощной сок, из которого удалена вода путём выпаривания.Мы поставляем оптом Концентрат сока от ведущих китайских производителей, доступный в жидкой форме для мировых производителей продуктов питания и напитков. Наш Концентрат сока широко применяется в нектарах, ароматизированных напитках, ароматизации молочных продуктов, кондитерских изделиях и детском питании. Код ТН ВЭД: 20098990
Концентрат сока производится путём экстракции сока из свежих фруктов или овощей с последующим удалением 60–80% содержания воды вакуумным выпариванием при низкой температуре для сохранения вкуса, цвета и питательных веществ.
Полученный концентрат (обычно 65–70° Брикс для фруктов) стабилен при хранении, экономичен в транспортировке и восстанавливается водой для напитков или используется напрямую в пищевом производстве.
Доступные сорта/типы: пищевой сорт, кормовой сорт
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Вязкая жидкость (цвет зависит от фрукта) |
| Брикс | 65-70° (типичные фрукты) |
| Кислотность (в пересчёте на лимонную кислоту) | Зависит от типа фрукта |
| pH | 2,5-4,5 (зависит от фрукта) |
| Общее микробное число | ≤ 1 000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 100 КОЕ/г |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 0,5 мг/кг |
| Чистота/Содержание основного вещества | ≥ 65% (пищевой сорт) |
| Вязкость | 3000-5000 мПа·с (пищевой сорт) |
| Влажность/Потеря при высушивании | ≤ 5% (пищевой сорт) |
| Дрожжи и плесени | ≤ 100 КОЕ/г (пищевой сорт) |
| Свинец | ≤ 1 ppm (пищевой сорт) |
| Мышьяк | ≤ 0,5 ppm (пищевой сорт) |
| Зола | ≤ 5% (пищевой сорт) |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Концентрат сока с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.