Сорго красный — натуральный красный пищевой краситель пищевого качества, получаемый из отрубей сорго (Sorghum bicolor).Мы поставляем оптом Сорго красный от ведущих производителей Китая, доступный в виде порошка для мировых производителей продуктов питания и напитков. Наш Сорго красный широко применяется для натурального красного окрашивания продуктов, напитков, выпечки, кондитерских изделий и мясных аналогов. Код ТН ВЭД: 32030090
Красный сорго извлекают из отрубей красного/чёрного сорта сорго, содержащих уникальные 3-дезоксиантоцианидины (преимущественно апигенидин и лютеолинидин). В отличие от обычных антоцианов, 3-дезоксиантоцианидины не имеют гидроксильной группы в положении C-3.
Это делает их значительно более стабильными к изменениям pH и теплу. Эта уникальная химия делает красный сорго развивающимся натуральным красителем для сложных пищевых применений.
Доступные марки / типы: пищевой, кормовой
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Порошок от красного до тёмно-красного |
| Содержание 3-дезоксиантоцианидинов | не менее 2–10% |
| Влажность | не более 5,0% |
| Стабильность pH | Стабилен при pH 2–8 |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | не более 2 мг/кг |
| Общее микробное число | не более 1 000 КОЕ/г |
| Чистота | не менее 95% (пищевой) |
| Влажность/Потеря при высушивании | не более 10% |
| pH | 4,0–6,0 |
| Зола | не более 5% |
| Свинец | не более 1 ppm |
| Мышьяк | не более 0,5 ppm |
| Дрожжи и плесень | не более 100 КОЕ/г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Сорго красное с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.