O Vermelho de Sorgo é um corante alimentício vermelho natural de grau alimentício extraído do farelo de sorgo (Sorghum bicolor).Fornecemos Vermelho de Sorgo a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponível em pó para produtores globais de alimentos e bebidas. Nosso Vermelho de Sorgo é amplamente utilizado em coloração vermelha natural de alimentos, coloração de bebidas, coloração de produtos de panificação, coloração de confeitaria e coloração de análogos de carne. HS Code: 32030090
O Vermelho de Sorgo é extraído do farelo de variedades de sorgo vermelho/preto, que contêm 3-desoxiantocianidinas únicas (principalmente apigeninidina e luteiolinidina). Ao contrário das antocianinas convencionais, as 3-desoxiantocianidinas carecem do grupo hidroxila na posição C-3.
Isso as torna significativamente mais estáveis a mudanças de pH e calor. Essa química única faz do vermelho de sorgo um corante natural emergente para aplicações alimentícias desafiadoras.
Graus / Tipos Disponíveis: Grau Alimentício, Grau para Ração
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó vermelho a vermelho escuro |
| Teor de 3-Desoxiantocianidina | ≥ 2-10% |
| Umidade | ≤ 5.0% |
| Estabilidade de pH | Estável pH 2-8 |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Contagem Total de Placas | ≤ 1,000 cfu/g |
| Pureza | ≥ 95% (Grau Alimentício) |
| Umidade/Perda por Secagem | ≤ 10% |
| pH | 4.0 - 6.0 |
| Cinzas | ≤ 5% |
| Chumbo | ≤ 1 ppm |
| Arsênio | ≤ 0.5 ppm |
| Leveduras e Bolores | ≤ 100 cfu/g |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Vermelho de Sorgo com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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