L-Орнитина гидрохлорид — стабильная солевая форма L-орнитина, непротеиногенной аминокислоты, играющей центральную роль в цикле мочевины для детоксикации аммиака. Тесно связана с L-аргинином и образуется в организме как промежуточный метаболит при метаболизме аргинина.
В нутрицевтической индустрии L-орнитина HCl популярен в рецептурах, направленных на здоровье печени, поддержку гормона роста и спортивное восстановление. Производится путём микробной ферментации или ферментативного превращения с последующим образованием соли с соляной кислотой. Гидрохлоридная солевая форма обеспечивает превосходную стабильность, растворимость и биодоступность для применений в добавках и фармацевтических препаратах.