Имбирный олеорезин — концентрированный экстракт имбиря (Zingiber officinale) пищевого качества, содержащий гингеролы (острота), эфирные масла (аромат) и имбирный пигмент для пищевого и фармацевтического применения.Мы поставляем оптом Имбирный олеорезин от ведущих производителей Китая, доступный в жидкой форме для международных предприятий пищевой промышленности. Наш Имбирный олеорезин широко применяется в ароматизации эля, выпечки, переработанных продуктов, фармацевтических противорвотных препаратах и оздоровительных добавках. CAS №: 8007-08-7 | Код ТН ВЭД: 33019090
Олеорезин имбиря получают путём сольвентной экстракции сушёных корневищ имбиря.
Это даёт тёмно-коричневую вязкую жидкость, содержащую гингеролы и шогаолы (острые соединения), зингиберен и другие эфирные масла (ароматические соединения) и имбирный пигмент. Обеспечивает стандартизированный, постоянный имбирный вкус в переработанных пищевых продуктах, напитках, кондитерских изделиях и фармацевтических рецептурах (противорвотных, противовоспалительных).
Доступные марки / типы: пищевой
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Тёмно-коричневая вязкая жидкость |
| Содержание гингерола | 15–35% (зависит от марки) |
| Эфирное масло | 20–35% |
| Остаточный растворитель | не более 25 мг/кг |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | не более 2 мг/кг |
| Общее микробное число | не более 1 000 КОЕ/г |
| Чистота/Содержание основного вещества | не менее 10% (гингерол) |
| Влажность/Потеря при высушивании | не более 5% |
| pH | 4,0–6,0 |
| Свинец | не более 1 мг/кг |
| Мышьяк | не более 0,5 мг/кг |
| Дрожжи и плесень | не более 100 КОЕ/г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Олеорезин имбиря с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.