A Oleorresina de Gengibre é um extrato concentrado de grau alimentício de gengibre (Zingiber officinale) contendo gingeróis (pungência), óleos essenciais (aroma) e cor de gengibre para aplicações alimentares e farmacêuticas.Fornecemos Oleorresina de Gengibre a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponível em forma líquida para operações internacionais de processamento de alimentos. Nossa Oleorresina de Gengibre é amplamente utilizada em aromatização de bebidas de gengibre, aromatização de panificação, tempero de gengibre para alimentos processados, formulações farmacêuticas antináusea e suplemento de saúde.
A Oleorresina de Gengibre é obtida por extração com solvente de rizomas secos de gengibre.
Isso produz um líquido viscoso marrom escuro contendo gingeróis e shogaóis (compostos pungentes), zingibereno e outros óleos essenciais (compostos aromáticos) e cor de gengibre. Ela fornece sabor de gengibre padronizado e consistente em alimentos processados, bebidas, confeitaria e formulações farmacêuticas (antináusea, anti-inflamatório).
Graus / Tipos Disponíveis: Grau Alimentício
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Líquido viscoso marrom escuro |
| Teor de Gingerol | 15-35% (dependente do grau) |
| Óleo Volátil | 20-35% |
| Resíduo de Solvente | ≤ 25 mg/kg |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Contagem Total de Placas | ≤ 1,000 cfu/g |
| Pureza/Ensaio | ≥ 10% (Gingerol) |
| Umidade/Perda por Secagem | ≤ 5% |
| pH | 4.0 - 6.0 |
| Chumbo | ≤ 1 mg/kg |
| Arsênio | ≤ 0.5 mg/kg |
| Leveduras e Bolores | ≤ 100 cfu/g |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Oleorresina de Gengibre com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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