Ресвератрол (3,5,4'-тригидроксистильбен) — полифенольный стильбен, производимый растениями как защитный ответ фитоалексина, коммерчески извлекаемый преимущественно из корня Polygonum cuspidatum (горец японский) и кожуры винограда (Vitis vinifera). Транс-ресвератроловый изомер — биологически активная форма.
Ресвератрол — одно из наиболее тщательно изученных натуральных соединений для долголетия, показавшее способность активировать сиртуины (SIRT1), имитировать калорийное ограничение и поддерживать функцию митохондрий. Также демонстрирует сердечно-сосудистую защиту, нейропротекторные эффекты и противовоспалительную активность. Коммерчески ресвератрол — флагманский антивозрастной ингредиент добавок с применениями в долголетии, здоровье сердца, здоровье мозга и космецевтических рецептурах.