ريسفيراترول (3,5,4'-ثلاثي هيدروكسي ستيلبين) هو بوليفينول ستيلبيني تنتجه النباتات كاستجابة دفاعية فيتوأليكسينية، يُستخلص تجارياً بشكل أساسي من جذر Polygonum cuspidatum (عقدة اليابان) وقشر العنب (Vitis vinifera). الشكل الأيزومري ترانس-ريسفيراترول هو الشكل النشط بيولوجياً.
ريسفيراترول هو أحد أكثر المركبات الطبيعية دراسةً من حيث طول العمر، حيث ثبت أنه يُنشط السيرتوينات (SIRT1) ويحاكي تقييد السعرات الحرارية ويدعم وظيفة الميتوكوندريا. كما يُظهر حماية للقلب والأوعية الدموية وتأثيرات واقية للأعصاب ونشاطاً مضاداً للالتهابات. تجارياً، يُعد ريسفيراترول مكوناً رائداً في مكملات مكافحة الشيخوخة مع تطبيقات في طول العمر وصحة القلب وصحة الدماغ وتركيبات مستحضرات التجميل الدوائية.