Дегидратированный лук — это свежий лук (Allium cepa), очищенный, нарезанный и высушенный для сохранения характерного лукового вкуса, остроты и сладких нот.Мы поставляем оптом дегидратированный лук от ведущих китайских производителей для международных пищевых предприятий. Наш дегидратированный лук широко применяется в соусных приправах, обработанных мясных изделиях, пикантных покрытиях, чипсах и супах быстрого приготовления. Код ТН ВЭД: 07122000
Сушёный лук производится путём мытья, очистки, нарезки или нарезки кубиками свежего лука (белых или красных сортов) и сушки горячим воздухом при 55–65 °C до влажности ≤6%.
Предшественники серных соединений сохраняются в процессе сушки для поддержания луковой остроты при регидратации. Производятся множественные размеры нарезки (рубленый, мелконарезанный, дроблёный, гранулы, порошок) для различных применений.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | От белого до кремово-белого, цвет по сорту |
| Влажность | ≤6,0% |
| Эфирное масло | ≥0,05% |
| Зола | ≤6,0% |
| Посторонние примеси | ≤0,5% |
| Пригорелые кусочки | ≤3,0% |
| Остаток SO₂ | ≤30 мг/кг |
| Остатки пестицидов | Соответствует EU / GB 2763 |
| Свинец | ≤0,5 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤100 000 КОЕ/г |
| E. coli / Salmonella | Отрицательно / Отсутствует в 25 г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Сушёный лук с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.