La Cebolla Deshidratada es cebolla fresca (Allium cepa) que ha sido limpiada, cortada en láminas y secada para preservar el sabor, la pungencia y las notas dulces característicos de la cebolla.Suministramos Cebolla Deshidratada a granel procedente de los principales fabricantes de China para operaciones internacionales de procesamiento de alimentos. Nuestra Cebolla Deshidratada se utiliza ampliamente en mezclas de condimentos para salsas, carnes procesadas, coberturas saladas, patatas fritas y sopas instantáneas. Código SA: 07122000
La Cebolla Deshidratada se produce lavando, pelando, cortando en láminas o dados cebollas frescas (variedades blancas o rojas), y secando con aire caliente a 55–65 °C hasta una humedad ≤6%.
Los precursores de compuestos de azufre se preservan durante el proceso de secado para mantener la pungencia de la cebolla al rehidratar. Se producen múltiples tamaños de corte (picada, picada fina, troceada, gránulos, polvo) para adaptarse a diferentes aplicaciones.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | De color blanco a blanco crema, color según variedad |
| Humedad | ≤6,0% |
| Aceite volátil | ≥0,05% |
| Cenizas | ≤6,0% |
| Materia extraña | ≤0,5% |
| Piezas quemadas | ≤3,0% |
| Residuo de SO₂ | ≤30 mg/kg |
| Residuo de pesticidas | Cumple UE / GB 2763 |
| Plomo | ≤0,5 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤100.000 ufc/g |
| E. coli / Salmonella | Negativo / Ausente en 25g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Cebolla Deshidratada con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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