Сушёный зелёный лук (скаллион, зелёный лук) — это нарезанный и дегидратированный Allium fistulosum, сохраняющий как белую, так и зелёную части с характерным мягким луковым вкусом и ярким цветом.Мы поставляем оптом сушёный зелёный лук от ведущих китайских производителей для мировых производителей продуктов питания и напитков. Наш сушёный зелёный лук широко применяется в приправочных пакетиках для супов в стаканчиках, посыпках для конджи, японских приправочных смесях, начинках для пельменей и крекерах. Код ТН ВЭД: 07129090
Сушёный зелёный лук производится путём мытья свежего зелёного лука, нарезки на длины 3–8 мм и сушки горячим воздухом при 55–65 °C до влажности ≤8%. Доступны воздушно-сушёные (AD) и сублимационно-сушёные (FD) сорта.
Яркий зелёный цвет и характерный аромат зелёного лука сохраняются. Это делает его идеальным для азиатских приправ к лапше и гарниров для супов быстрого приготовления.
Доступные сорта/типы: пищевой сорт
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Зелёные и белые нарезанные кусочки, 3–8 мм |
| Влажность | ≤8,0% |
| Зола | ≤10,0% |
| Посторонние примеси | ≤0,5% |
| Доля зелёной части | ≥50% |
| Остаток SO₂ | ≤30 мг/кг |
| Коэффициент регидратации | ≥1:4 |
| Остатки пестицидов | Соответствует EU / GB 2763 |
| Свинец | ≤0,3 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤100 000 КОЕ/г |
| Salmonella | Отсутствует в 25 г |
| Дрожжи и плесени | <300 КОЕ/г |
| Колиформы | <300 КОЕ/г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Сушёный зелёный лук с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.