Manufacturers List

Axit DL-Tartaric

Axit DL-Tartaric là dạng racemic của axit tartaric đạt tiêu chuẩn thực phẩm được sản xuất bằng tổng hợp hóa học hoặc racemic hóa, được sử dụng làm chất axit hóa, chất nhũ hóa và chất tạo phức trong các ứng dụng thực phẩm, dược phẩm và hóa chất.Chúng tôi cung cấp Axit DL-Tartaric số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm, đồ uống và dược phẩm. Axit DL-Tartaric của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng thực phẩm toàn cầu.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E330
CAS No.
133-37-9
HS Code
291812

Giới Thiệu

DL-Tartaric acid is the racemic mixture of D-tartaric acid and L-tartaric acid, produced synthetically from maleic anhydride via catalytic oxidation or by racemization of natural L-tartaric acid. It appears as a white crystalline powder with a sharp, slightly astringent chua taste that is stronger than citric acid. DL-Tartaric acid is highly soluble in water and exhibits strong chelating properties.

This makes it effective at sequestering metal ions in food systems. While the natural L-form is preferred in wine and grape-related ứng dụng, the racemic DL-form offers a cost-effective alternative for general food acidulation and industrial purposes. The ingredient is used in both food chế biến and as an intermediate in chemical synthesis.

Công Dụng

  • Acidulant and sour flavor agent in grape-flavored beverages and confections
  • Leavening acid in baking powder and self-rising flour formulations
  • Sequestrant and antioxidant synergist in oil, fat, and processed food products
  • pH adjuster in gelatin desserts, fruit preserves, and canned food products
  • Emulsifying salt in processed cheese and cheese spread manufacturing

Thông Số Kỹ Thuật

DL-Tartaric Acid Specification

    • Item                              Specification –FCCIV/BP98
    • Name                                DL-Tartaric Acid
    • Appearance                     White powder
    • Purity(as C4H6O6)        >99.7%
    • Molecular formula         C4H6O6
    • Melting Point                  200-206ºC
    • Loss on drying               <0.2%
    • Residue on Ignition       <0.1%
    • Chloride                         <0.01%
    • Sulfate                           <0.015%
    • Oxalate                         <0.035%
    • Heavy metals(as Pb) 0.01%
    • Arsenic (as As)                < 0.0003%
    • Calcium                               < 0.02%

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Axit DL-Tartaric với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Trinatri Citrate Khan

Trinatri Citrate Khan là muối natri cấp thực phẩm của axit citric ở dạng khan, được dùng làm chất đệm, chất nhũ hóa và chất…

Canxi Citrate

Canxi Citrate là muối canxi của axit citric đạt tiêu chuẩn thực phẩm, được sử dụng làm chất tăng cường canxi, chất điều chỉnh độ…

Axit Citric Khan

Axit Citric Khan là dạng không chứa nước của axit citric đạt tiêu chuẩn thực phẩm được sản xuất bằng lên men, là axit hữu…