Manufacturers List

Axit Fumaric

Axit Fumaric là axit dicarboxylic tự nhiên đạt tiêu chuẩn thực phẩm, được sử dụng làm chất axit hóa mạnh và tiết kiệm chi phí trong sản xuất thực phẩm.Chúng tôi cung cấp Axit Fumaric số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng hạt đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm và đồ uống. Axit Fumaric của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng thực phẩm toàn cầu.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E297
CAS No.
110-17-8
HS Code
291719

Giới Thiệu

Fumaric acid is produced industrially by the catalytic isomerization of maleic acid or by the oxidation of furfural. This yields a white, không mùi, crystalline powder. It is the strongest-tasting food acid on a weight basis, approximately 1.5 times as chua as citric acid.

This makes it one of the most cost-effective chất điều chỉnh độ chuas available. Fumaric acid has very low water độ hòa tan (0.63 g/100ml at 25°C), which limits its use in clear beverage ứng dụng but offers advantages in dry mixes and confectionery where slow dissolution and controlled acid release are desired. Its extremely low hygroscopicity provides outstanding shelf độ ổn định in powdered and granulated food sản phẩm. Fumaric acid also chức năngs as a chất bảo quản and antimicrobial agent by lowering pH below the growth threshold of many spoilage organisms.

Công Dụng

  • Acidulant in tortilla, flatbread, and rye bread dough formulations
  • Sour taste agent in fruit-flavored powder drink mixes and effervescent tablets
  • pH adjustment and preservation in wine, cider, and acidified food products
  • Tartness provider in chewy candy, gummies, and fruit snack formulations
  • Acidulant in gelatin desserts, pie fillings, and baking powder systems
  • Malic acid substitute in animal feed formulations for cost reduction

Thông Số Kỹ Thuật

Fumaric Acid Food Grade Specification

DESCRIPTION White, odorless granules or crystalline powder. It is soluble in alcohol, slightly soluble in water and in ether, and very slightly soluble in chloroform
Chemical Name Trans-butenedioic  acid
Chemical Formula C4H4O4
Structural Formula
Molecular Weight 116.07
Solubility (g/100g)
in water at 25 0.7
in water at 100 9.8
in alcohol at 30 5.76
in dimethyl benzene at 20 0.03
SPECIFICATION (Executive Standard: GB 25546-2010,also meets the international standards of FCC,USP ect.) Assay(as C4H4O4) 99.5%~100.5%(anhydrous basis)
Melting Point 294~300
Arsenic(as As) 2mg/kg Max
Lead 2mg/kg Max
Maleic Acid 0.1% Max
Residue on Ignition 0.1% Max
Water 0.5% Max
MAIN FUNCTION AND PURPOSE       Used as an acidulant, Fumaric acid has bacteriostatic and antiseptic function. It also can be used as acidity regulator, acidifier, thermal-oxidative resist auxiliary, curing accelerant and spice. Used as acidic substance of effervescent agent, it can produce extended and exquisite bubbles. Fumaric acid can be used as pharmaceutical intermediate and optical bleaching agent. In pharmaceutical industry, it is used to produce alexipharmic sodium dimercaptosuccinate and ferrous fumarate. Fumaric acid is also used in manufacturing unsaturated polyester resin.
PACKING 25KG net in Plastic Woven Bag lined with PE bag, 18MT/20FCL(with pallet) or 20MT/20FCL(without pallet). 600kg or 900kg net in plastic bag, 18MT/20FCL(on pallet)
STORAGE Kept in a dry and cool place.

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Axit Fumaric với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Nisin

Nisin là peptide kháng khuẩn tự nhiên đạt tiêu chuẩn thực phẩm được sản xuất từ quá trình lên men của Lactococcus lactis, được sử…

Natamycin

Natamycin là hợp chất kháng nấm macrolide polyene tự nhiên đạt tiêu chuẩn thực phẩm được sản xuất từ quá trình lên men của Streptomyces…

DL-Methionine

DL-Methionine is a food-grade racemic mixture of essential amino acid methionine used extensively in animal feed and food fortification.Chúng tôi cung cấp DL-Methionine số lượng…