Gel Cellulose vi tinh thể (MCC Gel, MCC + CMC-Na đồng chế biến) là chất ổn định phân tán trong nước chuẩn thực phẩm tạo gel thixotropic khi hydrat hóa.Chúng tôi cung cấp Gel Cellulose vi tinh thể số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Sản phẩm của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong đồ uống sữa UHT, sữa thực vật, kem và nước sốt salad.
MCC Gel là hỗn hợp đồng chế biến của Cellulose vi tinh thể và Sodium Carboxymethylcellulose (CMC-Na), được thiết kế để tạo thành mạng ba chiều ổn định trong hệ thống nước.
Nó mang lại độ ổn định đông-tan, ổn định nhiệt đến 120°C, ổn định độ axit và khả năng hỗn dịch colloidal vượt trội. Được phê duyệt là E460(ii) trong EU, nó là tiêu chuẩn trong ổn định đồ uống sữa và sữa thực vật.
Các loại/cấp độ có sẵn: Cấp thực phẩm, Cấp thức ăn chăn nuôi
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Bột tơi màu trắng đến trắng ngà |
| Hàm lượng MCC | 75–92% |
| Hàm lượng CMC-Na | 8–25% |
| Mất khối lượng khi sấy | ≤ 6.0% |
| pH (phân tán 1.2%) | 6.0–8.0 |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Gel Cellulose vi tinh thể với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.