جل السليلوز مجهري التبلور (MCC Gel، مزيج معالَج من MCC + CMC-Na) هو مُثبِّت بدرجة غذائية قابل للتشتت في الماء يُشكِّل هلامات ثيكسوتروبية عند ترطيبه.نوفّر جل السليلوز مجهري التبلور بكميات كبيرة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر على شكل مسحوق لعمليات تصنيع الأغذية الدولية. يُستخدم منتجنا على نطاق واسع في مشروبات الألبان المبسترة وتثبيت الحليب النباتي والحلويات المجمدة والصلصات والجبن الكريمي.
جل MCC هو مزيج معالَج مشترك من السليلوز مجهري التبلور وكربوكسي ميثيل سليلوز الصوديوم (CMC-Na)، مُصمَّم لتكوين شبكات ثلاثية الأبعاد مستقرة في الأنظمة المائية.
يوفّر ثباتاً عند التجميد والذوبان وثباتاً حرارياً حتى 120 °C وتحمّلاً للحموضة وتعزيزاً لملمس الكريمة في الفم. مما يجعله ضرورياً لمنتجات الألبان المعقمة والمشروبات متعادلة الحموضة ومشروبات الكاكاو والمنتجات قليلة الدسم.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: درجة غذائية، درجة علفية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أبيض إلى أبيض مائل للصفرة سهل التدفق |
| محتوى MCC | 75–92% |
| محتوى CMC-Na | 8–25% |
| الفقد عند التجفيف | ≤6.0% |
| الرقم الهيدروجيني (تشتت 1.2%) | 6.0–8.0 |
| اللزوجة (1.2%، 25°C) | 40–200 mPa·s (حسب الدرجة) |
| الثبات الحراري | مستقر حتى 120 °C |
| الرصاص | ≤2 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤2 mg/kg |
| المعادن الثقيلة | ≤10 mg/kg |
| العدد الكلي للبكتيريا | ≤1,000 cfu/g |
| البكتيريا | ≤1000 (درجة غذائية)، ≤1000 (درجة علفية) |
| العفن | ≤100 (درجة غذائية)، ≤100 (درجة علفية) |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج جل السليلوز مجهري التبلور مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.