Manufacturers List

Glycyrrhizin

Glycyrrhizin là hợp chất có vị ngọt chính trong rễ cam thảo, ngọt hơn sucrose khoảng 50–100 lần. Nó được sử dụng như chất tạo ngọt tự nhiên, chất điều chỉnh hương vị và chất tạo hương trong thực phẩm, bánh kẹo và y học truyền thống.Chúng tôi cung cấp Glycyrrhizin số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột và dạng khối đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Sản phẩm của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong bánh kẹo, nước tương, dược phẩm và mỹ phẩm.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E958
CAS No.
1405-86-3

Giới Thiệu

Glycyrrhizin (axit glycyrrhizic) là một saponin triterpenoid được chiết xuất từ rễ và thân ngầm của cây cam thảo (Glycyrrhiza glabra). Nó chiếm 6–14% trọng lượng khô của rễ cam thảo và chịu trách nhiệm về hương vị ngọt đặc trưng. Độ ngọt của glycyrrhizin có khởi đầu chậm và hậu vị kéo dài, khác biệt so với đường. Ngoài đặc tính tạo ngọt, glycyrrhizin còn thể hiện hoạt tính kháng viêm, kháng virus và bảo vệ gan, có giá trị trong ứng dụng dược phẩm. Thường có sẵn dạng muối amoni, kali hoặc trinatri để tăng độ hòa tan.

Công Dụng

  • Bánh kẹo — kẹo cam thảo và đồ ngọt
  • Tạo hương nước tương và miso
  • Thuốc lá và sản phẩm thuốc lá không khói
  • Trà thảo mộc và đồ uống
  • Chế phẩm dược phẩm — xi-rô ho, viên ngậm họng
  • Y học cổ truyền Trung Quốc và Nhật Bản
  • Mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc da

Thông Số Kỹ Thuật

Các loại/cấp độ có sẵn: Cấp mỹ phẩm

Chỉ tiêuThông số kỹ thuật
Màu sắc và hình dạngBột vàng đến nâu hoặc dạng khối
Hàm lượng Axit Glycyrrhizic≥ 25.0% (chiết xuất) / ≥ 95.0% (tinh khiết)
Độ ẩm≤ 12.0%
Tro≤ 8.0%
Kim loại nặng (tính theo Pb)≤ 10 ppm
Tổng số vi khuẩn≤ 10,000 CFU/g
Độ hòa tanHòa tan trong ethanol, 1,3-butanediol. Không hòa tan trong nước
Liều dùng thông thường1‰–5‰
Đóng góiTúi nhôm 1 kg
Vận chuyểnHàng hóa không nguy hiểm (IMO/IATA)

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Glycyrrhizin với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Natri Saccharin Bột Sấy Phun 100 Mesh

Natri Saccharin Bột Sấy Phun 100 Mesh là dạng bột mịn, tự do chảy của natri saccharin cấp thực phẩm, được sản xuất bằng phương…

Chiết Xuất Quả La Hán

Chiết xuất quả La Hán là chất làm ngọt tự nhiên không calo cấp thực phẩm từ quả Siraitia grosvenorii, với độ ngọt gấp 150-300…

Sorbitol Lỏng

Sorbitol lỏng là dung dịch nước sorbitol 70% cấp thực phẩm được sử dụng làm chất giữ ẩm, chất làm ngọt và chất tạo cấu…