Lecithin Hydroxyl Hóa là lecithin đã qua xử lý hóa học để tăng tính ưa nước, cải thiện khả năng nhũ hóa trong hệ dầu-trong-nước, dùng trong thực phẩm và mỹ phẩm.Chúng tôi cung cấp Lecithin Hydroxyl Hóa số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Lecithin Hydroxyl Hóa của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong sản phẩm sữa nhạt màu, bánh nướng và kẹo.
Hydroxylated Lecithin is produced by reacting standard lecithin with hydrogen peroxide and lactic or acetic acid under controlled conditions, introducing hydroxyl groups onto unsaturated fatty acid chains. This increases hydrophilicity.
This improves O/W dispersibility and emulsifying power, while lightening colour. Useful where light-coloured, water-dispersible emulsifiers are required.
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Pale yellow to yellow viscous liquid |
| Acetone Insolubles | ≥ 56% |
| Hexane Insolubles | ≤ 0.3% |
| Acid Value | ≤ 45 mg KOH/g |
| Peroxide Value | ≤ 10 meq/kg |
| Độ ẩm | ≤ 1.5% |
| Hydroxyl Value | ≥ 56 |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤ 2 mg/kg |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Lecithin Hydroxyl Hóa với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.