الليسيثين المهدرَكسَل هو ليسيثين معدّل كيميائياً يُنتج عن طريق الهدرَكسَلة ببيروكسيد الهيدروجين.نورّد الليسيثين المهدرَكسَل بالجملة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر على شكل سائل لمصنّعي الأغذية والمشروبات حول العالم. يُستخدم الليسيثين المهدرَكسَل على نطاق واسع في منتجات الكريمة، وعوامل منع الالتصاق بالقوالب، والدهون القابلة للدهن، والحلويات وتركيبات المساحيق الفورية.
يُنتج الليسيثين المهدرَكسَل عن طريق تفاعل الليسيثين القياسي مع بيروكسيد الهيدروجين وحمض اللبنيك أو حمض الخليك في ظروف متحكّم بها، مما يُدخل مجموعات هيدروكسيل على سلاسل الأحماض الدهنية غير المشبعة. وهذا يزيد من المحبّية للماء.
يُحسّن هذا قابلية التشتت في الماء وقوة الاستحلاب من نوع زيت في ماء، مع تفتيح اللون. مفيد حيث تُطلب مستحلبات فاتحة اللون وقابلة للتشتت في الماء.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | سائل لزج أصفر فاتح إلى أصفر |
| المواد غير القابلة للذوبان في الأسيتون | ≥ 56% |
| المواد غير القابلة للذوبان في الهكسان | ≤ 0.3% |
| الرقم الحمضي | ≤ 45 mg KOH/g |
| رقم البيروكسيد | ≤ 10 meq/kg |
| الرطوبة | ≤ 1.5% |
| رقم الهيدروكسيل | ≥ 56 |
| المعادن الثقيلة (كرصاص) | ≤ 2 mg/kg |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج ليسيثين مهدرَكسَل مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.