Este Axit Béo Sucrose (SE) là chất nhũ hóa tự nhiên tổng hợp từ sucrose và axit béo, có HLB điều chỉnh được, dùng trong bánh nướng, kem và các sản phẩm nhũ tương.Chúng tôi cung cấp Este Axit Béo Sucrose số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Este Axit Béo Sucrose của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong đồ uống sữa, bánh ngọt và kẹo.
Sucrose Fatty Acid Esters are manufactured by esterifying sucrose with food-grade fatty acids (typically palmitic, stearic, lauric or oleic) in varying substitution degrees to produce mono-, di- and poly-esters. Depending on fatty acid and esterification degree, HLB ranges from 1 to 16.
This gives access to both W/O and O/W emulsification. Non-ionic, biodegradable, odourless and tasteless.
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | White to off-white fine powder |
| Assay (Sucrose Ester) | ≥ 80% |
| Free Sucrose | ≤ 10% |
| Free Fatty Acids | ≤ 3.0% |
| Sulfated Ash | ≤ 2.0% |
| HLB Value | 1-16 (grade-dependent) |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 3 mg/kg |
| Acid value (calculated asKOH)/(mg/g)≤ | 6.0 |
| Free sugar (calculated as sucrose),w/%≤ | 10.0 |
| Moisturew/%≤ | 4.0 |
| Ash residue, w/%≤ | 4.0 |
| Total arsenic (asAs)/(mg/kg)≤ | 1.0 |
| Lead (Pb)/(mg/kg)≤ | 2.0 |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Este Axit Béo Sucrose với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.