Los Ésteres de Ácidos Grasos de Sacarosa (Ésteres de Sacarosa) son emulsionantes no iónicos y biodegradables producidos por esterificación de sacarosa con ácidos grasos de grado alimentario.Suministramos Éster de Ácido Graso de Sacarosa a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para satisfacer la demanda de la industria alimentaria mundial. Nuestro Éster de Ácido Graso de Sacarosa se utiliza ampliamente en bebidas alternativas a los lácteos, batidos, cremas no lácteas, chocolate y productos farmacéuticos. CAS Nº: 25168-73-4 | Código SA: 29400090 | Número E: E473
Los Ésteres de Ácidos Grasos de Sacarosa se fabrican esterificando sacarosa con ácidos grasos de grado alimentario (típicamente palmítico, esteárico, láurico u oleico) en grados variables de sustitución para producir mono-, di- y poliésteres. Según el ácido graso y el grado de esterificación, el HLB varía de 1 a 16.
Esto da acceso tanto a la emulsificación W/O como O/W. Son no iónicos, biodegradables, inodoros e insípidos.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Polvo fino de blanco a blanquecino |
| Ensayo (Éster de Sacarosa) | ≥ 80% |
| Sacarosa Libre | ≤ 10% |
| Ácidos Grasos Libres | ≤ 3,0% |
| Cenizas Sulfatadas | ≤ 2,0% |
| Valor HLB | 1-16 (según grado) |
| Metales Pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Arsénico | ≤ 3 mg/kg |
| Índice de Acidez (calculado como KOH)/(mg/g)≤ | 6,0 |
| Azúcar Libre (calculado como sacarosa), %≤ | 10,0 |
| Humedad, %≤ | 4,0 |
| Residuo de Cenizas, %≤ | 4,0 |
| Arsénico Total (como As)/(mg/kg)≤ | 1,0 |
| Plomo (Pb)/(mg/kg)≤ | 2,0 |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Éster de Ácido Graso de Sacarosa con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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