Les esters d'acides gras de saccharose (esters de saccharose) sont des emulsifiants non ioniques et biodegradables produits par esterification du saccharose avec des acides gras de qualite alimentaire.Nous fournissons en vrac des esters d'acides gras de saccharose provenant de grands fabricants chinois, disponibles sous forme de poudre pour repondre a la demande mondiale de l'industrie alimentaire. Nos esters d'acides gras de saccharose sont largement utilises dans les boissons lactees alternatives, les pates a frire, les cremiers, le chocolat et les produits pharmaceutiques.
Les esters d'acides gras de saccharose sont fabriques par esterification du saccharose avec des acides gras de qualite alimentaire (generalement palmitique, stearique, laurique ou oleique) a differents degres de substitution pour produire des mono-, di- et polyesters. Selon l'acide gras et le degre d'esterification, le HLB varie de 1 a 16.
Cela permet l'emulsification tant E/H que H/E. Non ionique, biodegradable, inodore et insipide.
| Element | Specification |
|---|---|
| Apparence | Poudre fine blanche a blanc casse |
| Titre (ester de saccharose) | ≥ 80% |
| Saccharose libre | ≤ 10% |
| Acides gras libres | ≤ 3,0% |
| Cendres sulfatees | ≤ 2,0% |
| Valeur HLB | 1-16 (selon le grade) |
| Metaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 3 mg/kg |
| Indice d'acidite (calcule en KOH) / (mg/g) | ≤ 6,0 |
| Sucre libre (calcule en saccharose) | ≤ 10,0% |
| Humidite | ≤ 4,0% |
| Residu de cendres | ≤ 4,0% |
| Arsenic total (en As) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Plomb (Pb) | ≤ 2,0 mg/kg |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Ester d’acide gras de saccharose avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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