Lecithin Lỏng là lecithin ở dạng lỏng nhớt, dễ phân tán trong các sản phẩm dầu mỡ, dùng làm chất nhũ hóa tự nhiên trong sô cô la, bánh và các sản phẩm chứa chất béo.Chúng tôi cung cấp Lecithin Lỏng số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Lecithin Lỏng của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong sô cô la, margarine và bánh nướng.
Liquid Lecithin is the conventional fluid form of food lecithin, produced by water-degumming of crude vegetable oils (soybean, sunflower, rapeseed).
This yields an amber viscous liquid containing phospholipids (≥ 62% acetone-insolubles), triglycerides and minor components. It is the most widely used lecithin form in industrial food processing.
Các loại/cấp độ có sẵn: Food Grade, Feed Grade
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Amber to brown viscous liquid |
| Acetone Insolubles | ≥ 62% |
| Hexane Insolubles | ≤ 0.3% |
| Acid Value | ≤ 36 mg KOH/g |
| Peroxide Value | ≤ 10 meq/kg |
| Độ ẩm | ≤ 1.0% |
| Viscosity (25°C) | ≤ 10,000 mPa·s |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Purity/Assay (Food Grade) | ≥ 95% |
| Moisture/Loss on Drying | ≤ 0.5% |
| pH | 6.0 - 7.0 |
| Lead | ≤ 1 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 0.5 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤ 1000 cfu/g |
| Yeast & Mold | ≤ 100 cfu/g |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Lecithin Lỏng với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.