Manufacturers List

Natamycin

Natamycin là hợp chất kháng nấm macrolide polyene tự nhiên đạt tiêu chuẩn thực phẩm được sản xuất từ quá trình lên men của Streptomyces natalensis, được sử dụng để ngăn nấm mốc và nấm men phát triển trên bề mặt thực phẩm.Chúng tôi cung cấp Natamycin số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm và đồ uống. Natamycin của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng thực phẩm toàn cầu.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E235
CAS No.
7681-93-8
HS Code
294190

Giới Thiệu

Natamycin, còn được gọi là pimaricin, is a naturally derived antifungal compound được sản xuất bởi the aerobic fermentation of Streptomyces natalensis. It belongs to the polyene macrolide class of antimicrobials and works by binding specifically to ergosterol in fungal cell membranes. This disrupts membrane integrity and prevents fungal growth. Natamycin has no effect on bacteria. Điều này khiến nó lý tưởng cho ứng dụng where beneficial bacterial cultures must remain active.

The compound is effective ở nồng độ rất thấp, typically 1-20 ppm on food surfaces. It được sử dụng rộng rãi in the dairy and meat industries as a surface treatment to prevent mold contamination during bảo quản and ripening. Natamycin is approved for food use in over 40 countries and is recognized as a safe and effective natural chất bảo quản by international food safety authorities.

Công Dụng

  • Surface antifungal treatment for natural and processed cheese
  • Mold prevention in cured and fermented meat products
  • Preservative coating for bakery goods and confectionery surfaces
  • Anti-mold agent in yogurt, sour cream, and fermented dairy products
  • Antifungal additive in beverage preservation and wine production

Thông Số Kỹ Thuật

Chỉ tiêuThông số kỹ thuật
Màu sắc và hình dạngWhite to cream-colored crystalline powder
Assay (as Natamycin)≥ 95.0%
Độ ẩm≤ 6.0%
Specific Rotation [α]D20+250° to +295°
pH (1% suspension)5.0 - 7.5
Residue on Ignition≤ 0.5%
Total Plate Count≤ 100 CFU/g
Yeasts & Molds≤ 10 CFU/g
Heavy Metals (as Pb)≤ 10 mg/kg
Lead (Pb)≤ 2 mg/kg

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Natamycin với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Natamycin 50% trong Lactose

Natamycin 50% trong lactose là hỗn hợp chất bảo quản chống nấm tự nhiên cấp thực phẩm được thiết kế cho các ứng dụng sữa.Chúng…

Nisin

Nisin là peptide kháng khuẩn tự nhiên đạt tiêu chuẩn thực phẩm được sản xuất từ quá trình lên men của Lactococcus lactis, được sử…

Natri Acetate Trihydrate

Natri Acetate Trihydrate là muối natri ngậm nước của axit acetic đạt tiêu chuẩn thực phẩm, được sử dụng làm chất bảo quản, chất tạo…