Manufacturers List

Natri Acetate

Natri Acetate là sản phẩm cấp thực phẩm sodium salt of acetic acid, available as anhydrous powder or trihydrate crystals, with a mild vinegar-like odor.Chúng tôi cung cấp Natri Acetate số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Natri Acetate của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống toàn cầu.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E262
CAS No.
127-09-3

Giới Thiệu

Natri Acetate (E262) is produced industrially by reacting acetic acid with sodium hydroxide or sodium carbonate, with the anhydrous and trihydrate forms having distinct uses. As a food additive, it serves as an acidity regulator that buffers pH downward. This creates conditions inhibitory to spoilage microorganisms, as a direct antimicrobial (acetate ion and residual undissociated acetic acid inhibit mold, yeast, and bacteria), and as a flavoring agent providing characteristic 'salt and vinegar' taste at higher concentrations.

It is particularly effective against rope-forming Bacillus species in bread. Approved as E262i (sodium acetate, anhydrous or trihydrate) and E262ii (sodium diacetate) in EU Regulation 1333/2008, FDA GRAS (21 CFR 184.1721), and Codex INS 262. JECFA assigned an ADI of 'not limited' reflecting its natural occurrence as an intermediate of carbohydrate metabolism.

Công Dụng

  • Snack food seasoning (salt and vinegar flavor)
  • Bread and bakery preservation (anti-rope)
  • Meat and poultry curing and preservation
  • Condiments, sauces, and pickled products
  • Acidity regulation in processed cheese

Thông Số Kỹ Thuật

Chỉ tiêuThông số kỹ thuật
Màu sắc và hình dạngWhite crystalline granules or powder (anhydrous) or colorless crystals (trihydrate)
Assay (dried basis)99.0–101.0%
Mất khối lượng khi sấy≤ 1.0% (anhydrous) / 36.0–40.0% (trihydrate)
pH (5% solution)8.0–9.5
Alkalinity (as Na₂CO₃)≤ 0.2%
Potassium (as K)≤ 0.05%
Heavy Metals (as Pb)≤ 10 mg/kg
Lead (as Pb)≤ 2 mg/kg
Arsenic (as As)≤ 1 mg/kg
Total Plate Count≤ 1,000 CFU/g
Yeast & Mold≤ 100 CFU/g
E. coliNegative/g
Purity/Assay≥ 99.0%
Moisture/Loss on Drying≤ 0.5%
Ash≤ 0.1%
Yeast & Mold≤ 100 cfu/g

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Natri Acetate với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Giấm Khô

Giấm Khô là sản phẩm cấp thực phẩm spray-dried or adsorbed vinegar powder that delivers the acidity and antimicrobial properties of acetic acid in a…

Kali Cinnamate

Kali Cinnamate là sản phẩm cấp thực phẩm potassium salt of trans-cinnamic acid, a naturally derived compound found in cinnamon bark and other plant sources.Chúng…

Natri Hyaluronate

Natri Hyaluronate là sản phẩm cấp thực phẩm sodium salt of hyaluronic acid, a naturally occurring high-molecular-weight glycosaminoglycan consisting of alternating N-acetyl-D-glucosamine and D-glucuronic acid…