بودرة الزنجبيل المجفف هي زنجبيل مجفف (Zingiber officinale) مطحون ناعماً بحجم 60–100 mesh.نوفر بودرة الزنجبيل المجفف بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متوفرة بشكل بودرة لمنتجي الأغذية والمشروبات العالميين. تُستخدم بودرة الزنجبيل المجفف لدينا على نطاق واسع في خلطات البهارات: الكاري، والمخبوزات: كعك الزنجبيل، والمشروبات، والمقويات العشبية والمكملات العشبية.
تُنتج بودرة الزنجبيل المجفف عن طريق طحن رقائق الزنجبيل المجففة إلى نعومة 60 أو 80 أو 100 mesh. تحتوي على ≥1.5% زيت طيار و≥3% من مركبات الجنجيرول.
توفر نكهة زنجبيل مكثفة وخصائص وظيفية تشمل فوائد مضادة للغثيان ومضادة للالتهابات. وهي الشكل القياسي لتوابل الزنجبيل عالمياً.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: درجة غذائية، درجة علفية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | بودرة ناعمة بلون أصفر فاتح إلى بني فاتح |
| الرطوبة | ≤10.0% |
| حجم الجسيمات | 60 / 80 / 100 mesh تمرير ≥95% |
| الزيت الطيار | ≥1.5% |
| الرماد | ≤7.0% |
| الرماد غير المنحل في الحمض | ≤1.5% |
| المواد الغريبة | ≤1.0% |
| بقايا SO₂ | ≤30 mg/kg |
| الرصاص | ≤0.5 mg/kg |
| العد الكلي للبكتيريا | ≤100,000 cfu/g |
| E. coli / السالمونيلا | سلبي / غير موجود في 25g |
| النقاوة (درجة غذائية) | ≥ 95% |
| الرطوبة/الفقد عند التجفيف | ≤ 8% |
| pH | 5.0 - 6.5 |
| حجم الجسيمات/Mesh | 80 mesh |
| المعادن الثقيلة | ≤ 10 ppm |
| الزرنيخ | ≤ 0.5 ppm |
| الخمائر والعفن | ≤ 100 cfu/g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج بودرة الزنجبيل المجفف مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.