Getrocknetes Ingwerpulver ist fein gemahlener getrockneter Ingwer (Zingiber officinale) in 60–100-mesh-Form.Wir liefern Getrocknetes Ingwerpulver in Grossgebinden von fuhrenden chinesischen Herstellern, erhaltlich in Pulverform fur globale Lebensmittel- und Getrankeproduzenten. Unser Getrocknetes Ingwerpulver wird haufig in Gewurzmischungen (Curry), Backwaren (Lebkuchen), Getranken, Krautertonics und Nahrungserganzungsmitteln eingesetzt.
Getrocknetes Ingwerpulver wird durch Mahlen getrockneter Ingwerflocken auf eine Feinheit von 60, 80 oder 100 mesh hergestellt. Es enthalt ≥ 1,5% atherisches Ol und ≥ 3% Gingerol-Verbindungen.
Es bietet intensives Ingweraroma und funktionelle Eigenschaften wie antiemetische und entzundungshemmende Vorteile. Es ist weltweit das Standardformat fur Ingwer-Gewurze.
Verfugbare Qualitaten / Typen: Lebensmittelqualitat, Futtermittelqualitat
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Hellgelbes bis beigefarbenes feines Pulver |
| Feuchtigkeit | ≤ 10,0% |
| Partikelgrosse | 60 / 80 / 100 mesh, Durchgang ≥ 95% |
| Atherisches Ol | ≥ 1,5% |
| Asche | ≤ 7,0% |
| Saureunlosliche Asche | ≤ 1,5% |
| Fremdmaterial | ≤ 1,0% |
| SO₂-Ruckstand | ≤ 30 mg/kg |
| Blei | ≤ 0,5 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 100.000 KbE/g |
| E. coli / Salmonellen | Negativ / Nicht nachweisbar in 25 g |
| Reinheit (Lebensmittelqualitat) | ≥ 95% |
| Trocknungsverlust | ≤ 8% |
| pH-Wert | 5,0 – 6,5 |
| Partikelgrosse/Maschenweite | 80 mesh |
| Schwermetalle | ≤ 10 ppm |
| Arsen | ≤ 0,5 ppm |
| Hefen und Schimmelpilze | ≤ 100 KbE/g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Getrocknetes Ingwerpulver mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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