بولي أوكسي إيثيلين (20) سوربيتان مونوستيارات (بوليسوربات 60، توين 60) هو مستحلب غذائي غير أيوني محب للماء يُستخدم على نطاق واسع في مستحلبات O/W وتكييف العجين وتقليل الدهون المقصّرة في تطبيقات المخبوزات ومنتجات الألبان.نورّد بولي أوكسي إيثيلين (20) سوربيتان مونوستيارات بالجملة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر في شكل سائل لتلبية احتياجات صناعة الأغذية العالمية. يُستخدم بولي أوكسي إيثيلين (20) سوربيتان مونوستيارات لدينا على نطاق واسع في تكييف عجين المخبوزات والكريمات المخفوقة والمبيّضات وأنظمة الدهون المقصّرة والحلويات المجمدة.
يُصنّع بوليسوربات 60 عن طريق إيثوكسيلة سوربيتان مونوستيارات بحوالي 20 مول من أكسيد الإيثيلين.
بقيمة HLB تبلغ ~14.9، يوفر استحلاب O/W قوي ويتفاعل مع النشويات والبروتينات لتنعيم اللبّ وتحسين الحجم وإطالة مدة الصلاحية في أنظمة المخبوزات. يُستخدم أيضاً في مبيّضات القهوة غير اللبنية والكريمات المخفوقة وطبقات التزيين.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: درجة غذائية، درجة صيدلانية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مادة صلبة شمعية كهرمانية أو سائل لزج |
| الرقم الحمضي | ≤ 2.0 mg KOH/g |
| رقم التصبّن | 45-55 mg KOH/g |
| رقم الهيدروكسيل | 81-96 mg KOH/g |
| محتوى الماء | ≤ 3.0% |
| قيمة HLB | 14.9 |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| النقاوة/المحتوى | ≥ 98% (درجة غذائية) |
| اللزوجة | 1000-3000 mPa·s (درجة غذائية) |
| الرطوبة/الفقد عند التجفيف | ≤ 5% (درجة غذائية) |
| pH | 5.0 - 7.0 (درجة غذائية) |
| حجم الجسيمات | ≥ 100 mesh (درجة غذائية) |
| الرماد | ≤ 1% (درجة غذائية) |
| الرصاص | ≤ 2 ppm (درجة غذائية) |
| الزرنيخ | ≤ 1 ppm (درجة غذائية) |
| العدّ الكلي للصفائح | ≤ 1000 cfu/g (درجة غذائية) |
| الخمائر والعفن | ≤ 100 cfu/g (درجة غذائية) |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج بولي أوكسي إيثيلين (20) سوربيتان مونوستيارات مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.