ليزوزيم كلوريد هو ملح هيدروكلوريد ليزوزيم بياض البيض بدرجة غذائية.نورّد ليزوزيم كلوريد بالجملة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر على شكل مسحوق لعمليات تصنيع الأغذية الدولية. يُستخدم ليزوزيم كلوريد على نطاق واسع في منع الانتفاخ المتأخر، والتثبيت الميكروبي للساكي، وحفظ النقانق، وأقراص استحلاب الحلق، ومنتجات العناية بالجروح.
يُنتج ليزوزيم كلوريد بمعالجة الليزوزيم المنقّى بحمض الهيدروكلوريك المخفف، يليه التبلور والتجفيف. يكون الملح الناتج أكثر ذوبانية في الأنظمة المائية من الليزوزيم الحر، مع أس هيدروجيني أمثل 5.2–5.6.
يتيح ذلك التشتت المنتظم في مصفوفات الألبان والمشروبات. يستوفي مواصفات دساتير الأدوية FCC وJP وEP.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض إلى أصفر باهت |
| النشاط | ≥20,000 FIP U/mg |
| المحتوى (N × 6.25) | ≥93.0% (على أساس جاف) |
| الفقد عند التجفيف | ≤8.0% |
| الرقم الهيدروجيني (محلول 1%) | 3.8–4.4 |
| الكلوريد | 1.5–2.5% |
| الرماد | ≤1.5% |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤20 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤3 mg/kg |
| العدد الكلي للبكتيريا | ≤5,000 cfu/g |
| السالمونيلا | غير موجودة في 25g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج ليزوزيم كلوريد مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.